#방고시곶감 #대봉감 #사리재마을⠀
보름 정도 말린 싸리재마을의 대봉감이 아주 맛있는 반곶감이 되었습니다.그동안 저희 앞마당 데크에서 파라솔로 가려져서 말렸는데 다행히 2주 동안 미세먼지가 많은 날이 없어서 너무 잘 말렸습니다.
중간에 비벼주기도 했는데 그냥 들여다보는 거 말고는 딱히 해준 것도 없는데 이렇게 맛있게 말라줘서 너무 감사하네요.
어제는 옆집 아줌마한테 하나 집어줬더니 정말 맛있다고 자주 먹더라구요.⠀
그래서 오늘은 일단 다 내려가서 대나무 바구니에 올려봤어요. 그냥 다시 말리려고요.물론 지금 상태에서 다 냉동 보관해서 드셔도 되지만 추운 날씨에 좀 더 말려보는 게 어떨까 해서 조금 더 말려보겠습니다.⠀
바구니에 널어놓고 하나 반으로 나눠 먹어봤는데 너무 달콤하네요.내년에는 두 배 더 말려야 해요!대봉감으로 곶감 만드는 방법은 아래 포스팅을 참고해주세요.https://blog.naver.com/shj3040/222912196368싸리재마을 대봉감으로 곶감을 만들었어요(체험학습재료추천|반건시|집에서 아이와 곶감만들기|곶감깍는법) #사리재대봉감 #곶감만들기 #사리재마을지난 주말 아이들과 집에서 곶감만들기를 해봤어요. 아이가 5~6살 때… blog.naver.com⠀ 사리재마을의 대봉감이 다시 문을 열었습니다. 올해 마을 어르신들 촉이 정말 많으신가봐요~ 이번에 수확한 감은 서리를 세 번이나 맞은 감이라 더 달고 맛있을 거예요.가격도 굉장히 저렴하게 판매하고 있으니까 지금은 넉넉하게 구입해서 곶감도 만들고 홍시도 만들어 드셔보세요.이렇게 추운 날 만드는 홍시랑 곶감이 더 맛있는 거 아시죠?대봉감 풍년이 들어요~ 싸리재마을로 오세요!⠀⠀www.ssarijai.com마을 기업 살리제 since 2002년. 유기농 현미떡의 통밀분식 가공. 현미 가래떡, 떡국과 유기농 오트밀, 국산 귀리제품, 볶은 곡물 등 믿을 수 있는 사리재마을 www.ssarijai.com#사리재대봉감 #제철농산물 #홍시 #달콤달콤시 #홍시만들기 #대봉시 #대봉시판매 #곶감만들기 #곶감만들기 #단풍 만들기 #집에서 곶감만들기 #아이들과 음식을 제철로 만드세요 #가을철 #마을기업사리재